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Punch:sucre en poudre=sucre de canne liquide?

8 réponses · 15078 vues

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Bonjour
J'ai une recette de punch que je souhaite faire mais après on me dit de mettre 250g de sucre en poudre.Je voudrais mettre du sucre de canne liquide mais je ne sais pas combien en mettre pour remplacer 250g.Quelqu'un peut m'aider.
Merci d'avance
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Tu ne seras pas loin du compte si tu en mets 25 centilitres ou 30 car 25 centilitres d'eau pèsent un peu plus de 250 grammes (après, il faut tenir compte du poids du liquide dans le sucre liquide).

Prends le temps de goûter ton planteur au fur et à mesure de l'ajout de sucre Cligne de l'oeil
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Pour quelle contenance au total ?
Nous, qd on fait un punch, pour une dose de 10/15 cl env , on met soit une cuiller à café de sucre de canne en poudre, soit un fond de 5 mm de hauteur de sucre de canne liquide !
Désolée pour la mesure incongrue, mais on fait au juger ! mdr
Un "pshitt" de citron vert liquide un un quartier du fruit et hop !

Mi, un planteur c'est avec du jus de fruit ; rhum/canne/citron c'est un punch Cligne de l'oeil, un ti'punch mm qui s'appelé "décollage" lorsqu'il est pris au matin ...
4 Recette

Punch au Rhum et Sucre de Canne

Ingrédients Équivalences
  • 1/2L de rhum
  • 1L de jus d'orange
  • 1L de thé
  • 250g de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Ben moi les doses du punch c'est :
1/2L de rhum
1L de jus d'orange
1L de thé
250g de sucre en poudre
5 Recette

Punch tropical aux fruits exotiques

Ingrédients Équivalences
  • 1L de rhum
  • 1L de mangue
  • 1L d'orange ou fruits de la passion
  • 1L d'ananas
  • 20cl de sirop de sucre de canne
  • des fruits
Recette certifiée 100% sans IA
Du punch avec du thé?

Je n'ai jamais gouté c'est bon?

Ma recette est plus exotique :
1L de rhum
1L de mangue
1L d'orange ou fruits de la passion
1L d'ananas
20cl de sirop de sucre de canne
des fruits

Je goute au bout de 2j et j'ajuste!
6 Recette

Punch au Rhum et Thé Exotique

Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de rhum blanc
  • 2 litres de jus d'orange
  • 2 litres de thé (5 sachets par litre mi thé exotique ou aux fruit rouge et thé Lipton normal)
  • 250g de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
C'est même excellent.La recette c'est
1litre de rhum blanc
2l de jus d'orange
2l de thé (5sachets par litre mi thé exotique ou aux fruit rouge et thé lipton normal)
250g de sucre en poudre
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J'ignorais qu'on faisait le punch avec du sucre en poudre lulu, c'est pour ça que je me suis branchée direct sur le planteur Cligne de l'oeil

Et en fait, c'est ça, woofer, si tu veux te la péter "je connais les cocktails" tu es en train de préparer un planteur. Lulu nous a donné la recette du tipunch ou punch.

Au final, tu as trouvé une équivalence pour ton sucre de canne liquide, woofer ? J'imagine que dans un planteur au thé (j'essaierai la recette, tiens, ça me tente ! Avec du thé à la bergamote et du gingembre, ça devrait être assez sympa), on peut mélanger le sucre en poudre au thé chaud, ce qui évite d'avoir ensuite des grains en bouche.

Un ami a trouvé une astuce intéressante pour donner plus d'arôme au planteur : un trait de liqueur d'orange (triple sec). Ca n'a l'air de rien mais ça donne un peu d'amertume au planteur sans lui retirer sa douceur, c'est une très bonne idée Cligne de l'oeil
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Non je n'ai pas trouvé l'équivalence!je pense que je vais le tenter avec 250g=25cl!Je le fais samedi là!
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Ben finalement 250grammes = 25cl c'était très bien!Par contre c'est la dernière fois que je mets du sucre de canne!A la fin n'ayant plus de sucre liquide j'ai dû mettre du sucre en poudre!C'était vachement meilleur!