j'aimerai savoir si c'est normal que ma préparation de crème de cassis "bouillonne" ?????Je l'ai transvasé dans un seau plus grand et je me demande si 3 litres d'alcool suffisent pour 7kg de fruits ??? La recette disait couvrir d'alcool ???
J'aimerai pas devoir la "virer" déjà qu'il faut attendre début janvier pour la
Merci