Qui a la recette de la liqueur de rhubarbe

Voici une recette parmi d'autres....
500g de tiges de rhubarbe
50cl d'alcool
500g de sucre en poudre
Couper la rhubarbe en tronçons, les mettre ds un bocal et recouvrir d'alcool.
Fermer et laisser macérer 2 semaines.
Préparer un sirop avec 1L d'eau de source(eau en bouteille). Ajouter à la préparation, remuer, fermer et laisser encore reposer 2 semaines.
Filter et mettre en bouteille.
Garder au frais et déguster 1 mois après.
Cette recette est tirée d'un livre : 120 boissons à faire soi-même de'Isabelle FRECHEDE.
J'ai également fait la recette du vin de fraises qui est super bonne mais je ne sais pas combien de temps je peux le conserver car il est à base de vin moelleux.
As tu une idée si tu as l'habitude de faire ce genre de recettes?