...filtrer vos alcool à base de fruits après macération? chaque année c'est la même question, j'utilise n'importe quoi, j'en met partout et je ne suis pas satisfaite du résultat. Un petit coup de main? merci! 
Q'utilisez vous pour filtrer vos alcools à base de fruits?
9 réponses · 2184 vues
moi j'utilise un papier filtre dans un entonoir au pire quelques couches de Sopa in a la place du papier filtre
Quand tu veux just obtenir le jus..un filtre à café ça le fait.. 
Je viens d'essayer justement il n'y a pas 1 heure avec un filtre à café qui a persé et toute la pulpe c'est répendu dans le jus que je venais d'obtenir. Je ne suis peut-être pas douée!!! 
Alors les filles on ne rigole pas!!!!!!!!!!!!!!!!!!
J'utilise une chaussette en nilon (bin oui propre non mais des fois)
neuve, bon marché. (une jambe de collant si vous préférez)
Je remplis de ce que je veux filtrer, groseilles, cassis...
Je noue le haut. J'essore avec les mains (oui propres aussi)
incracable. Pour vider je retourne la chaussette.
Bien lavée, javellisée, je la garde 3 mois, le temps des fruits à jus et après hop poubelle.
J'utilise une chaussette en nilon (bin oui propre non mais des fois)
neuve, bon marché. (une jambe de collant si vous préférez)
Je remplis de ce que je veux filtrer, groseilles, cassis...
Je noue le haut. J'essore avec les mains (oui propres aussi)
incracable. Pour vider je retourne la chaussette.
Bien lavée, javellisée, je la garde 3 mois, le temps des fruits à jus et après hop poubelle.
Bonjour Azalée! 
Merci du tuyau! j'y ai effectivement pensé aussi mais je me disais que la maille était trop ouverte. Je file au magasin en acheter un paire!
Merci du tuyau! j'y ai effectivement pensé aussi mais je me disais que la maille était trop ouverte. Je file au magasin en acheter un paire!
pour filtrer les liqueurs,
- j'ai utiliser les filtres à café, bof bof, ils se déchirent, ou s'encrassent, petit truc, acheter sur une brocante un support de filtre à café, là les filtres ne vont plus se déchirer
sopalin , ne jamais utiliser, ils contiennent de la fibre de verre pour ne pas se déchirer
si vous êtes un homme, donc pas de collant à la maison, cela va rès bien avec une étamine à confiture, pour enlever la pulpe puis le fitre à café.
si vous êtes près d'une ferme, il existe des filtre pour le lait, qui fonctionnent très bien pourt les liqueurs
mais le meilleur, facile, pas de pertes, le plus parfait, c'est le vase décanteur de chimie. je l'utilise depuis quelques années, et plus de problèmes. je remplis de liqueur, laisse décanter deux ou trois jours. chaque fois qu'il y a un peit dépôt, je le vide dans un verre et je goûte ma liqueur
- j'ai utiliser les filtres à café, bof bof, ils se déchirent, ou s'encrassent, petit truc, acheter sur une brocante un support de filtre à café, là les filtres ne vont plus se déchirer
sopalin , ne jamais utiliser, ils contiennent de la fibre de verre pour ne pas se déchirer
si vous êtes un homme, donc pas de collant à la maison, cela va rès bien avec une étamine à confiture, pour enlever la pulpe puis le fitre à café.
si vous êtes près d'une ferme, il existe des filtre pour le lait, qui fonctionnent très bien pourt les liqueurs
mais le meilleur, facile, pas de pertes, le plus parfait, c'est le vase décanteur de chimie. je l'utilise depuis quelques années, et plus de problèmes. je remplis de liqueur, laisse décanter deux ou trois jours. chaque fois qu'il y a un peit dépôt, je le vide dans un verre et je goûte ma liqueur
chez nous utilisons un chinois tapissée d'une gaz stérile
Finalement c'est aussi avec une gaz que j'ai filtré mes liqueurs...
et ca a été finalement?
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