Recette d'apéritif aux baies de genièvre ?

Bonjour à tous,
Il existe paraît-il, un apéritif à base de baies de genièvre.
Quelqu'un parmi vous aurait-il cette recette ?
Merci beaucoup par avance.

Bonjour!
j'ai une recette,pas testée de vin de baie de genièvre.
Si tu veux je te la mettrai....
Bonne soirée
marie

Bonsoir Marie,
Avec plaisir, je prends toutes les recettes, apparemment c'est pas courant !
Merci.
Pumpet

Bonsoir,comme promis:
écraser 1 a 5 poignées de baies genièvre
faire macérer une semaine dans un quart litre eau de vie
chauffer 3/4 litre vin blanc ou rouge avec 20 morceaux de sucre jusqu'a ébullition
mélanger et filtrer
________________
broyer un bol de baie
mettre dans un bocal avec un litre de vin blanc et 20 morceaux de sucre
laisser 12 jours secouer le bocal de temps en temps ou remuer cuillère bois
faire cuire jusqu'a premier bouillon
remettre une semaine dans le bocal et filtrer
____________________
Si tu essayes ,merci de me dire le résultat!
Bonne soirée
marie

Merci beaucoup, c'est noté. Je n'ai plus qu'à me renseigner sur les baies de genévrier (la récolte, la saison, etc...). Donc je testerai, mais je ne peux pas te dire quand.
Pumpet.