Recette de la soupe de champagne ?

1 mai 2008

BONJOUR A TOUS
je fait un anniv smedi 17 mai et j auai voulu savoir si quelqu un aurai la recette de la soupe de champage avec des fraise
j'ai goûter ce coctail en apero ades 20 ans et c trop bon merci d avance pour vos reponce

2 Recette mai 2008

Punch aux fraises

Ingrédients Équivalences

1 kg de fraises
400 g de sucre en poudre
3 bouteilles de champagne ou de vin mousseux

bambflaf

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Punch aux fraises : 1 kg de fraises, lavées, épongées et coupées en 2 ou 4 suivant leur grosseur. Tu les saupoudres de 400 g de sucre en poudre et tu les laisses macérer pendant minimum 1 heure. Au moment de servir, il suffit de leur ajouter 3 bouteilles de champagne ou de vin mousseux et de répartir dans des flûtes (environ 18 flûtes). Pour la déco le top, des cuillères à long manche et une petite fraise entière ou une feuille de menthe...

Bonnejournee

3 mai 2008

Pour une bouteille de crémant tu mets un verre a moutarde de grand marnier, un verre a moutarde de jus de citron et un demi verre de sucre de canne.Parfois certains préfèrent la variante au cointreu.Bonne dégustation!

4 mai 2008

bonjour,
j'ai fait ce cocktail pour le baptême de ma fille.
alors: 375ml de cointreau
375ml de sucre de canne
9 citrons vert pour le jus
bouteille de champagne375ml de cointreau
375ml de sucre de canne
9 citrons vert pour le jus
bouteille de champagne[/color

dans un saladier, mélanger le cointreau, le sucre de canne et le jus des citrons vert.
versez au dernier moment le champagne bien frais.pour les doses j'ai servie comme si c'était un kir.

5 juil. 2008

bonsoir

je mets :
une louche de pulco citron
une louche de sirop de sucre de canne
une louche de cointreau
pour une bouteille de vouvray
à déguster très frais