Ingrédients
Équivalences
- 600g de framboises
- 50cl d'eau
- 500g de sucre
- 75 cl d'eau de vie à 45°
Eau de vie de framboise:
Une petite recette toute simple et superbe.
Ecrasez 600g de framboises et versez dessus un sirop bouillant fait de 50cl d'eau et de 500g de sucre.
Mélangez et laissez reposer 8 jours.
Au bout de ce temps, passez au tamis, ajoutez 75 cl d'eau de vie à 45°.
Versez dans des flacons ébouillantés, puis bouchez.
Dégustez au bout de deux mois minimum!
Une petite recette toute simple et superbe.
Ecrasez 600g de framboises et versez dessus un sirop bouillant fait de 50cl d'eau et de 500g de sucre.Mélangez et laissez reposer 8 jours.
Au bout de ce temps, passez au tamis, ajoutez 75 cl d'eau de vie à 45°.
Versez dans des flacons ébouillantés, puis bouchez.
Dégustez au bout de deux mois minimum!