Bonsoir,
une recette à base d'alcool fort mais qui ne soit pas forte...
OK !
Voici quelques recettes :
Vodka vanille & cannellePour 1 verre :4 cl de vodka glacée
2 cl de calvados
2 cl de liqueur de vanille
1 cl de sirop de cannelle
1/2 gousse vanille
Verser dans un long et haut verre effilé la vodka juste sortie du congélateur
Ajouter le calvados, la liqueur de vanille et le sirop de cannelle
Mélanger le tout
Glisser la demi gousse de vanille coupée de préférence dans le sens de la longueur dans le verre avant de servir
BalalaïkaPour 2 verres :3 cl de jus de citron
3 cl de Cointreau
4 cl de Vodka
glaçons
Remplir à moitié le shaker de glaçons
Verser le jus de citron, la vodka et le Cointreau
Bien mélanger et verser bien frappé dans des verres qui sortent du freezer.
Gin Fizz1 personne6 cl de gin
4 cl de jus de citrons
2 cl de sirop de sucre de canne
12 cl de eau gazeuse (perrier)
Frapper le gin, le jus de citron et le sucre avec des glaçons au shaker, passer dans le verre et allonger d'eau gazeuse. Décorer d'une rondelle de citron et une cerise confite piqués. Afin d'obtenir une coloration blanche et une texture plus légère, certain barmen rajoutent une touche de lait ou de crème fraiche car celui-ci à tendance à mousser quand il est remué au shaker. Cela ne change pas le gout du cocktail.
Maintenant, puisque tu veux une recette pas forte, pour ces dames, je te propose, tout autre chose :La sangria des îles Avec cette recette tu épates ton monde, à tous les coups !
pour 4 personnes75cl rosé fruité
1 càs de rhum blanc (tu peux le remplacer par un autre alcool fort...)
1 gousse de vanille
1 càs de canelle
6 càs sucre roux
1 mangue
1 pêche blanche
1 pêche jaune (si ce n'est pas la saison des pêches, une poire ou deux feront l'affaire !)
Mettre dans une caraffe, le vin, le rhum, le sucre, la vanille, la canelle et les fruits finement coupés, laisse macérer la nuit au frais, c'est prêt.
Mettre quelques glaçons avant de servir.
Avec cette recette-ci tu es sur de faire un tabac !!!
