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recettes de liqueurs de verveine,de myrtes,de figues

7 réponses · 10969 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • liqueur d'alcool à 90°
  • verveine
  • myrtes
  • figues
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour!
je suis à la recherche de recettes de liqueurs de verveine,de myrtes,de figues.j'ai déjà l'alcool à 90° et il ne reste plus qu'à...
merci beaucoup.
2 Recette

Liqueur de Verveine à l'alcool 90° et au sucre

Ingrédients Équivalences
  • 50 cl d'alcool à 90°
  • 50 cl d'eau
  • 40 feuilles de verveine
  • 30 sucre
  • 20 cl d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Salut Très Heureux

Tout d'abord bienvenue sur le forum. Fiesta

J'ai une recette de liqueur de verveine pour 1 litre,il faut 50 cl d'alcool à 90° et 50 cl d'eau, 40 feuilles de verveine, 30 sucre, 20 cl d'eau.

Faire tremper les 40 feuilles de verveine dans les 50 cl d'alcool et d'eau.
Laisser infuser 40 jours minimum, filtrer, ensuite faire un sirop léger avec les 30 sucres et les 20 cl d'eau. mélanger, mettre en bouteille boucher et attendre 1 ou 2 mois avant de consommer.

J'èspère que ma recette est claire au moindre doute dis-le moi.

Bises a+
3
Très Heureux merci!
je vais essayer!
tu es sur que la verveine doit infuser avec alcool et eau?
4 Recette

Liqueur de framboise

Ingrédients Équivalences
  • 50 cl d'alcool à 90°
  • 50 cl d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Salut Très Heureux

C'est cela tu mélange 50 cl d'alcool à 90° et 50 cl d'eau ce qui te fais un alcool à 45°. J'ai fait cela avec ma liqueur de framboise et c'est bon, je viens de goûter dans le bocal. C'est bon dingo

Bises a+
5
Heureux merci!c'est fait!on verra dans 40 jours!
à plus!
6
Je trouve beaucoup de recette de liqueur de raisins ou de ratafia de raisin mais a chaque fois avec du blanc! J'ai une vigne de raisin noir! Quelqu'un aurait une recette avec du raisin noir?
7 Recette

Liqueur de Raisin Noir Carthagène

Ingrédients Équivalences
  • 5 litres de jus de raisin frais (que le jus et la pulpe)
  • 1 kg de sucre en poudre
  • 1 litre d'alcool à 90°
Recette certifiée 100% sans IA
salut froufrou

voilà une recette pour laquelle je prends du raisin noir, je ne sais pas ce qui était prévu au départ, mais en résultat est plutot satisfaisant d'après mes invités (moi je ne bois pas... je prépare c'est tout) Rire (lol)

Carthagène

· 5 litres de jus de raisin frais (que le jus et la pulpe)
· 1 kg de sucre en poudre
· 1 litre d'alcool à 90°

Mélanger et laisser macérer pendant 40 jours. Siphonner ensuite filtrer avec une passoire puis avec un filtre à café. Mettre dans des bouteilles.
Ne consommer qu'après avoir laissé reposer 1 mois.
8
Un tout grand merci, ta recette tombe à point car je vais récolter le raisin...demain!!!!! Je t'en donnerai des nouvelles! Je garde ta recette précieusement! Cligne de l'oeil