Recherche des recettes de liqueurs colorés pour mon mariage

1 oct. 2006

je dois me marier prochainement et je recherche des liqueurs très colorés pour mon mariage. toutes vos idées sont la bienvenue...
j'aimerais des goûts que l'on a pas l'habitude de consommer et des couleurs hors norme car le thème de mon mariage est "les contes de fées" et je souhaiter offrir a mes invités des "potions magiques"
merci pour tout

2 Recette oct. 2006

Liqueur de citron à la menthe

Ingrédients Équivalences

7 citrons
50cl d'alcool à 90°
50cl d'eau
250 gr de sucre en poudre

liqueur de citron

7 citron
50cl d'alcool a 90°
50cl d'eau
250 gr de sucre en poudre

tu coupe le zeste des citron que tu mets avec l'alcool . Tu laisse masserer pendant 21 jours . ensuite une fois bien masserer tu mets de l'eau a boullir dans une casserole avec le sucre . Quand le sucre est bien fondu tu filtre ton alcool moi je le fais avec un bas ca va plus vite et ca filtre bien . tu l'inseres dans ton eau et sucre et tu fais chauffer a nouveau. et c'est bon c pret a boire tres frait et avec moderation

3 oct. 2006

bonsoir

je te répond sur ton post car il y a eu un ptit problème sur le mein

la liqueur de fraise et framboise et très bonne,de couleur rouge.
la liqueur de pêche est pas mauvaise non plus, elle a une jolie couleurs rose/orange.

la liqueur de kiwi est celle que je vai bientôt esseyer,il parai que cet bon
est ce quelqun s'ai la couleur

sa doit être dans les vert je pense

4 Recette oct. 2006

Liqueur de Verveine et Fruits

Ingrédients Équivalences

40 feuilles verveine
1 gousse vanille
1litre d'alcool
500g sucre
coing citron oranges

verveine: 40 feuilles verveine 1 gousse vanille 1litre d'alcool 500g sucre
laver secherles feuilles les mettre à macerer dans l'eau de vie 24h laisser reposer rajouter le sucre remuer de temps en temps pour faire fondre le sucre filtrer mettre en bouteille

coing citron oranges

5 oct. 2006

merci pour toutes les réponses, je vais les essayer . mais si vous avez d'autres idées faites le moi savoir