Hello, je recherche une recette pour faire de la liqueur de prunelles, mais sans les écraser. J'habite dans le Nord de la France et cette liqueur était fréquente du temps de mes grands-parents. Aujourd'hui, je trouve des recettes mais elles ne me conviennent pas. Mon but est de faire une liqueur de prunelles, mais en gardant les prunelles entières, un peu comme lorsque l'on fait des cerises à l'eau de vie. Merci pour votre aide.
A trés bientôt
