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Sangria

6 réponses · 2711 vues

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Bonjour à tous!

Voila voila je suis à la recherche d'une recette pour la sangria. J'en ai jamais fait et j'aimerais bien que qqun puisse me donner une recette inratable pour environ 15 personnes. J'ai trouvé une telle quantité de recettes sur ce forum que je ne sais vraiment pas laquelle prendre etant donné que j'en ai jamais fait.... donc si qqun pouvait m'en proposer une inratable et qui plaise à coup sur + les dosages se serait vraiment super sympa......
Merci d'avance et bonne journée ensoleillée!
2 Recette

Sangria aux Fruits Rouges et Épicée

Ingrédients Équivalences
  • 3 bouteilles de rosée
  • 3 bouteillesde vin rouge a 13 ou 14 degrée
  • 2 oranges plus une pelured'une
  • 1kg100 de raisin noir et blanc
  • 2 citron plus pelure d'un
  • 1 grande boite de péche au sirop
  • 2 pommes epluchées
  • 4 poires épluchées
  • 500gr de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillée
  • 35 cl de cognac
  • 35 cl de triple sec
  • 35 cl de grand marnier
  • 1 boiteille de mousseux
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour dalisa voici la mienne

pour 15
3bouteille de rosée
3 bouteillesde vin rouge a 13 ou 14 degrée
2orangesplus une pelured'une
1kg100 de raisin noir et blanc
2 citron plus pelure d'un
1 grande boite de péche au sirop
2 pommes epluchées
4poires épluchées
500gr de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillée
35 cl de cognac
35 cl de triple sec
35 cl de grand marnier
1 boiteille de mousseux

preparation de 24h à 36 h avant consommation*

ajouter le mousseux bien frais juste avant de servir

coupées tout les fruits en morceaux et y ajouter tout les incrediens dans un grand récipient

tu m'endiras des nouvelles

pingines
3
Hello, Kikou, Bonjour
J'ais depuis longtemps abandonné la traditionnelle sangria au vin rouge trop assomante
Voici 2 recettes légères au vin blanc, qui sont toujours très appréciées
Utiliser du vin de Savoie, du bourgogne alligoté, même du gros plant nantais
Les ingrédients sont pour 1 bouteille (75 cc) = 7 personnes

Sangria verte :
1 vin blanc
10 cc de rhum blanc (moi je mets du rhum brun, je trouve meilleur)
5 cc de sirop de sucre de canne
2 kiwis en petits morceaux
1 citron vert en petits morceaux
facultatif : 2 brins de menthe fraîche

Sangria rose :
1 vin blanc
10 cc de muscat
5 cc de sirop de sucre de canne
1 zeste de citron non traité
le jus d'une orange
3 pêches coupées en petits morceaux

Ajouter avant de servir 25 cc d'eau gazeuze et un 10aine de glaçons

A consommer avec modération bien sur
4 Recette

Sangria Fruité au Vin Rouge et Rosé

Ingrédients Équivalences
  • 1 bouteille de rouge
  • 1 bouteille de rosé
  • 1/4 L de triple sec
  • 1/4 L jus d'orange
  • 2 citrons verts
  • 1/4 L Schweppes agrum'
  • Fruits à gogo
  • 3 cs de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
kikooo

J'adore la sangria, mais..pingine, ça fait pas un peu trop 6,5 L de sangria?? embarrassé (oops) sans compter les fruits et le sirop, ça va faire au moins 1/2 L de sangria par pers. alors soit ils vont être completement émechés soit il va rester pas mal de sangria (ou je suis un petit joueur qui tient pas l'alcool Je suis malheureux et c'est fort possible Cligne de l'oeil). Pour ma part, je compte 1 bouteille de vin pour 6.
Pour 12 pers
1 btle de rouge
1 btle de rosé
1/4 L de triple sec
1/4 L jus d'orange
2 citrons verts
1/4 L schweppes agrum' au dernier moment
Fruits à gogo
3 cs de sucre selon le goût
ca depend aussi des invités et si c'est juste pour l'apero ou pour une soirée "Feria".

bizz

steph
5
salut tu sais cela fait deux verres en plastique type verre a moutarde

comme sa se boit comme du petit lait il y en a beacoup qui en reprenne encore une petite goutte je ne suis pas trop alcool mais je t'assure que les doses sont bonne vaut mieux un peut de rabe plutôt que dans manquer de plus sa se garde très bien une fois les fruits enlevées

pingine Je bondis de joie
6 Recette

Sangria aux fruits et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 5 litres de vin rouge
  • 1 litre d'eau de vie
  • 1 orange en morceaux
  • 1 citron en morceaux
  • 1 kg de sucre
  • 1 gousse de vanille en morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà une recette traditionnelle mais vraiment très bonne. Il faut la faire environ un mois à l'avance, et la remuer de temps en temps. C'est Okey ! dingo
-5 litres de vin rouge
-1 litre d'eau de vie
-1 orange en morceaux
-1 citron en morceaux
-1 kg de sucre
-1 gousse de vanille en morceaux

Elle se conserve ensuite très bien, il suffit de le filtrer et de le boucher.
Je dois faire la mienne cette semaine pour notre repas de quartier en juin.

Bises. Très Heureux

Sucrée.
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kikooo

Tu as sûrement raison pingine, mais étant originaire de Nîmes et ayant vécu des ferias très alcoolisées, je suis devenu un ptit joueur comme on dit!!

Cligne de l'oeil

steph