Ingrédients
Équivalences
- 50 ml de jus de citron
- 50 ml de sirop de sucre
- 50 ml de Cointreau
- 1 bouteille de champagne
Allez! ne regardons pas à la dépense. Si vous avez invité le patron de votre mari - ou le mari de votre patronne- et que vous avez prévu un dîner fin ( foie gras, huîtres chaudes, crème brûlée etc.etc.), préparez donc cet apéritif facile à faire ( le seul souci, c'est que l'on considérera que vous avez les moyens et que ce n'est pas la peine de vous augmenter...mais bon...vous en serez quitte pour faire du chantage à la : "je vous suis indispensable, môssieur... d'ailleurs la concurrence me fait les yeux doux... et bla-bla-bla et bla-bla-bla" !)
Pour 6 personnes
Temps
Préparation : 5 minutes
Congélation : 2 heures
Ingrédients
50 ml de jus de citron
50 ml de sirop de sucre
50 ml de Cointreau
1 bouteille de champagne (et du bon!)
Procédure
-1- Dans une carafe contenant plus d'un litre, mélanger le jus de citron, le sirop de sucre et le Cointreau. Mettre au congélateur durant 2 heures. Mettre la bouteille de champagne au frais.
-2- Au moment de servir, verser le champagne dans la carafe, mélanger à l'aide d'une spatule et servir dans des flûtes.
Sympa non?
_Serge_
Pour 6 personnes
Temps
Préparation : 5 minutes
Congélation : 2 heures
Ingrédients
50 ml de jus de citron
50 ml de sirop de sucre
50 ml de Cointreau
1 bouteille de champagne (et du bon!)
Procédure
-1- Dans une carafe contenant plus d'un litre, mélanger le jus de citron, le sirop de sucre et le Cointreau. Mettre au congélateur durant 2 heures. Mettre la bouteille de champagne au frais.
-2- Au moment de servir, verser le champagne dans la carafe, mélanger à l'aide d'une spatule et servir dans des flûtes.
Sympa non?
_Serge_
