Ingrédients
Équivalences
- 1 bouteille de Champagne mousseux ou crémant d'Alsace
- 250 gr de framboises fraiches ou congelées
- 1 verre de cointreau
- 1/2 verre de sirop de sucre de canne
Le 20 septembre prochain j'organise un buffet froid pour les 30 ans de mon conjoint.
En dessert il y aura un gateau et j'aimerai faire une soupe champenoise à la framboise.
Voici la recette que j'ai trouvé :
- 1 bouteille de Champagne, mousseux ou crémant d'Alsace
- 250 gr de framboises fraiches ou congelées
- 1 verre de cointreau
- 1/2 verre de sirop de sucre de canne
Préparation :
Mélanger la veille dans un saladier les framboises, le verre de cointreau et le sirop de sucre de canne et laisser macérer le tout.
Réserver le champagne au frais et le verser sur la préparation au moment de servir.
Savez vous pour combien de verres ou blidas est faite cette recette ?
Nous serons 63 adultes.
Merci d'avance !
En dessert il y aura un gateau et j'aimerai faire une soupe champenoise à la framboise.
Voici la recette que j'ai trouvé :
- 1 bouteille de Champagne, mousseux ou crémant d'Alsace
- 250 gr de framboises fraiches ou congelées
- 1 verre de cointreau
- 1/2 verre de sirop de sucre de canne
Préparation :
Mélanger la veille dans un saladier les framboises, le verre de cointreau et le sirop de sucre de canne et laisser macérer le tout.
Réserver le champagne au frais et le verser sur la préparation au moment de servir.
Savez vous pour combien de verres ou blidas est faite cette recette ?
Nous serons 63 adultes.
Merci d'avance !
