Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de vin blanc
- 10 grammes de gentiane
- 1 verre à moutarde d'eau-de-vie
- 100 grammes de sucre
1 l de vin blanc
10 g de gentiane
1 verre a moutarde d'eau de vie
100 g de sucre
Laisser macerer la gentiane dans l'alcool pendant 48 h
Ajouter le vin blanc
8 jours apres, passer le tout et ajouter le sucre
Laisser vieillir 3 mois
10 g de gentiane
1 verre a moutarde d'eau de vie
100 g de sucre
Laisser macerer la gentiane dans l'alcool pendant 48 h
Ajouter le vin blanc
8 jours apres, passer le tout et ajouter le sucre
Laisser vieillir 3 mois