bonjour je suis nouvelle sur le site,et je cherche un conseil pour du vin de cassis, j'en fais tous les ans sans alcool et peu de sucre seulement feuilles de cassis et vin rouge+ un peu de sucre, or celui de l'an dernier( j'avais mis - de sucre et un peu de vodka) a tourné en vinaigre(bon ,mais j'en ai 3 bouteilles!
pourquoi? puis je le rattraper?
merci de vos conseils
pourquoi? puis je le rattraper?
merci de vos conseils