Ingrédients
Équivalences
- 750g de cerises
- 2 cas de sucre
- 20cl de cognac
- 1 litre de vin rouge (St Nicolas de Bourgueil)
IL faut pour un litre: 750 g de cerises, 2 cas de sucre, 20cl de cognac et 1 litre de vin rouge (St Nicolas de Bourgueil)
Mettre les cerises, le sucre et le cognac dans un bocal.
Laisser macérer 3 jours en remuant tous les jours.
Au bout de 3 jours ajouter le vin rouge
Laisser de nouveau macérer 3 jours
Filtrer, presser les fruits et mettre en bouteille.
A boire très frais en été!
Mettre les cerises, le sucre et le cognac dans un bocal.
Laisser macérer 3 jours en remuant tous les jours.
Au bout de 3 jours ajouter le vin rouge
Laisser de nouveau macérer 3 jours
Filtrer, presser les fruits et mettre en bouteille.
A boire très frais en été!
