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Vin de clementine

1 réponse · 2937 vues

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Bisou bonjour c'est petiote
je reviens de vacances de cette splendide île la corse
et j'aimerai bien confectionne leur vin d'orange ou de clémentine enfin leur apéritif,et puis si il y a des forumeuses corses ,elles peuvent m'envoyer des recettes et je ferai idem de mon coin,et encore conservez votre île elle est superbe Bisou Bisou la petiote
2 Recette

Vin de clementine à l'orange et sucre vanille

Ingrédients Équivalences
  • la pellure de 2 grosses oranges non traitées sans traces de peau blanche
  • 200 g de sucre et 1 sachet de sucre vanille
  • 12,5 cl d'eau de vie
  • 1 litre de vin blanc ou de rosé
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour, voila la recette du vin d'orange :
Pour un bon litre de boisson:

- la pellure de 2 grosses oranges non traitées sans traces de peau blanche,

- 200 g de sucre et 1 sachet de sucre vanille,

- 12,5 cl d'eau de vie,

- 1 litre de vin blanc ou de rosé,

Dans un bocal mettre tous les ingrédients et laisser reposer 21 jours (ou plus c'est un minimum !!) en mélangeant de temps en temps.

Ce délais passé, enlever les pellures d'oranges, et mettez le vin d'oranges dans de jolies bouteilles.

Ce vin d'oranges ce boit très frais sur des glacons.

pour la clémentines, jamais fais, mais je pense que c'est pareil !!!!