Ingrédients
Équivalences
- 24 noix vertes ceuillies (en lait) à la St Jean
- 7 litres de vin rouge
- 1 litre d'alcool pour fruit
- 1,300 kg de sucre en poudre
Vin de noix
24 noix vertes ceuillies (en lait) à la St Jean
7 litres de vin rouge
1 litre d'alcool pour fruit
1,300 kg de sucre en poudre.
Verser le vin dans un petit tonneau, couper les noix en quatre (attention les noix tacheent donc il vaut mieux prendre des gants) les mettre dans le vin puis rajouter le sucre.
Laisser à la cave pendant trois mois.
Au bout de trois mois verser l'alcool dans le tonneau bien remuer. Filtrer et mettre en bouteille.
Laisser reposer à la cave pendant trois pour pouvoir le déguster.
24 noix vertes ceuillies (en lait) à la St Jean
7 litres de vin rouge
1 litre d'alcool pour fruit
1,300 kg de sucre en poudre.
Verser le vin dans un petit tonneau, couper les noix en quatre (attention les noix tacheent donc il vaut mieux prendre des gants) les mettre dans le vin puis rajouter le sucre.
Laisser à la cave pendant trois mois.
Au bout de trois mois verser l'alcool dans le tonneau bien remuer. Filtrer et mettre en bouteille.
Laisser reposer à la cave pendant trois pour pouvoir le déguster.