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Vin d'oranges amères au sucre et à l'alcool

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 zestes d'oranges amères
  • 1kg de sucre
  • 1/2 litre d'acool de fruit à 45°
Recette certifiée 100% sans IA
Vin d'oranges

Le vin d'orange est aussi facile à réaliser, par contre il faut des oranges améres et la saison est finie.Il faut le préparer en janvier février.

Il faut prélever 3 zestes d'oranges améres pour un litre de vin rosé.

Pour 5 litres de rosé 15 oranges améres.
-1kg de sucre
-1/2 litre d'acool de fruit à 45°.

On peut rajouter de la vanille de la cannelle.

Laisser macérer 45 jours.

A bientot
Bé@