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Vin Blanc Sec aux Fruits Étésiens

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 litres de vin blanc sec le plus fort en degrés possible
  • 1/2 litre d'alcool à 45° ou 1/4 à 90°
  • 2 oranges
  • 2 citrons
  • 1kg de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Vins des marquises

5 litres de vin blanc sec le plus fort en degrés possible
1/2 litre d'alcool à 45° ou 1/4 à 90°
2 oranges + 2 citrons
1kg de sucre en poudre

peler et couper les fruits en petits morceaux dans les 5 litres de vin blanc, ajouter l'alcool le sucre et 1 baton de vanille
laisser macérer 1 mois puis filtrer