Apéritif sans alcool à base de ch....pomy

bonsoir tout le monde!
J'ai un petit soucis: ma belle mère vient déjeuner dimanche mais elle ne peux pas boire d'alcool suite à des problèmes de santé. Pour changer du traditionnel jus de tomates et cocktail de fruits en tout genre qu'on lui sert à l'apéro, je recherche une recette originale. Particulièrement un truc à base de Ch....pomy, style kir normand, si ça existe! merci à tous