Bonjour
il faut les récolter quand les fleurs sont complètement ouvertes et pas encore sèches, au moment de majeure splendeur ^^
traditionnelement, comme pour beaucoup de plantes, on se dit que le jour optimal est la saint jean, le 24 juin, ou au defet les jours proches... mais du fait ça dépend beaucoup du climat, de l'endroit, de l'an et de en plus la camomille a des fleurs pendant pas mal de temps, à un jour précis plusieures seront encore en bouton, o pas complètement ouvertes, d'autres commencen à sécher, c'est comme pour les fruits. Don tu verras, si dans ta plante les fleurs sont maintenant ok, ça va. En Espagne j'ai fait ma récolte en Pâques!
Puis tu dois retirer tous les pétales et disposer les centres en un plateau à plat, en une seule couche, pour les laiser sécher à l'air, sans four ni d'autres. En mediterrannée, où le climat est sec, on les laise en plein soleil et ils sont ok en deux à quatre jours, même si on est à coté de la mer.
Pense que ce n'est jamais que les plantes prenent de l'humidité, s'il y a la pluie c'est mort... et il faut penser à la rousade le matin. Pour cela il est bien de les laisser la nuit en un endroit avec toit, sec et bien ventilé.
Enfin tu peux les garder en une pochette en plastique, en un pot en verre ou encore mieux en une boîte en métal.
Une petite cuillerée c'est bien pour une tisane généreuse pour une personne.
On peut utiliser la infusion de camomile comme tonique pour netoyer la peau, pour les yeux (en si on met un peu de cotton ave camomile au frigo ou un moment au congel, sur les yeux il est bien contre les cernes et pour donner bon mine), etc. En infusion c'est bien comme digestive et contre les douleurs d'stomach et du ventre parmi d'autres choses. On l'applique aussi sur les cheveaux pour donner des reflets légèrement dorés (c'est mieux avec une pointe de jus de citron, et sécher au soleil) aux blondes et cuivrés aux brunes.
