Ingrédients
Équivalences
- 150g de chocolat noir en morceaux
- 4 CC de sucre
- 4 tasses d'eau
- 10 cl de crème fraîche liquide
- un sachet de sucre vanillé
Cappuccino de chocolat
Dans une casserole, faites fondre 150 g de chocolat noir en morceaux dans un peu d'eau avec une pincée de sel
Ajoutez 4 CC de sucre
tournez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez 4 tasses d'eau
délayez.
Portez à ébullition
laissez bouillonner quelques minutes.
Pendant ce temps, battez en chantilly, au fouet,
10 cl de crème fraîche liquide avec un sachet de sucre vanillé
Versez le chocolat dans les tasses.
Décorez de crème.

10 cl de crème fraîche liquide avec un sachet de sucre vanillé