Ingrédients
Équivalences
- 1 l de lait entier frais
- 150 g de chocolat à dessert
- Sucre
- 1 pot moyen de crème fraîche
- Cannelle
Une petite boisson chaude?
Chocolat crémeux
1 l de lait entier frais
150 g de chocolat à dessert
sucre
1 pot moyen de crème fraîche
cannelle
Faites chauffer le lait et ajoutez-y le chocolat.
Remuez en continu jusqu'à frémissement.
Retirez du feu.
Montez la crème fraîche en chantilly.
Versez le chocolat dans des bols.
Sucrez selon convenance.
Ajoutez la chantilly et saupoudrez de cannelle.
1 l de lait entier frais
150 g de chocolat à dessert
sucre
1 pot moyen de crème fraîche
cannelle
Faites chauffer le lait et ajoutez-y le chocolat.
Remuez en continu jusqu'à frémissement.
Retirez du feu.
Montez la crème fraîche en chantilly.
Versez le chocolat dans des bols.
Sucrez selon convenance.
Ajoutez la chantilly et saupoudrez de cannelle.
Modifié (mars 2008)