
salut!
j'ai plusieurs recettes de coktails sans alcool:
Coktail pétillant:pour 6 pers. 750g de groseilles rouges,1 kg d'oranges,100g de sucre en poudre,1 bouteille d'eau gazeuse,2 citrons,glaçons:
Lavez les groseilles,placez-les dans une casserole avec un demi-verre d'eau.Portez à ébullition pour faire éclater les groseilles.Filtrez le jus à travers un tamis fin, en pressant bien.Faites dissoudre le sucre dans ce jus encore chaud.Pressez les oranges et les citrons.Mélangez au jus de groseilles, ajoutez les glaçons et l'eau gazeuse.
Cup aux pêches:pour 8 à 10 pers. 2 pêches,50g sucre poudre 1/2 citron,10cl de sirop de menthe verte,50cl de jus d'orange,50cl de jus d'ananas,eau gazeuse,quelques branches de menthe fraiche:
Pelez les pêches,dénoyautez-les et coupez-les en dés.Mettez-les dans un saladier avec le sucre et le jus de citron,laissez macérer 2 heures au frais.Au bout de ce temps,ajoutez le sirop de menthe,puis le jus d'orange et et le jus d'ananas bien frais.Mélangez bien et servez à la louche dans des verres.Complétez d'eau gazeuse à volonté et décorez de petites branches de menthe.
voilà j'espère que tu trouveras ton bonheur mais sinon j'en ai encore 2 autres au melon et à la pêche alors dis le moi!
