Bonjour à tous et à toutes!
Je possède chez moi une centrifugeuse pour faire de bons jus de fruits
et de légumes 
.Je sais qu'il faut les boire de suite car sinon ils perdent de leurs vitamines et qualités nutritives.
Mais je me posait la question de savoir s'il n'était pas possible de faire chez soi des jus de fruits qui pourraient se conserver quelques jours sans perdre de leurs vitamines. (je pense à un système de cuisson comme pour les conserves de fruits et de légumes, ou bien à la congélation...)
En effet, j'aimerai pouvoir remplacer les jus de fruit achetés "tout prêts" en supermarché, qui sont moins bons pour la santé car trop sucrés et avec des additifs
, par des jus de fruits que je ferai moi même.
Est ce que quelqu'un aurait des infos sur ce sujet???
Merci d'avance !
Je possède chez moi une centrifugeuse pour faire de bons jus de fruits
et de légumes .Je sais qu'il faut les boire de suite car sinon ils perdent de leurs vitamines et qualités nutritives.Mais je me posait la question de savoir s'il n'était pas possible de faire chez soi des jus de fruits qui pourraient se conserver quelques jours sans perdre de leurs vitamines. (je pense à un système de cuisson comme pour les conserves de fruits et de légumes, ou bien à la congélation...)
En effet, j'aimerai pouvoir remplacer les jus de fruit achetés "tout prêts" en supermarché, qui sont moins bons pour la santé car trop sucrés et avec des additifs
, par des jus de fruits que je ferai moi même.Est ce que quelqu'un aurait des infos sur ce sujet???
Merci d'avance !