Je vais avoir beaucoup de framboises dans mon jardin et pour changer de l'éternelle confiture, je voudrais essayer de faire de la crème de framboise comme la crème de cassis pour les kirs. Je voudrais aussi qu'elle se conserve longtemps. Auriez-vous quelques bonnes recettes. Je vous remercie à l'avance.
Crème de framboises
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Merci Joyce77 d'avoir répondu et pour toutes ces fleurs. J'ai parcouru le forum en question mais n'y ai pas trouvé la recette "CRÈME de framboise" à diluer dans du vin blanc pour faire du kir comme on fait avec la crème de cassis.
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