Ingrédients
Équivalences
- 3 glaçons
- 1 mesure de jus d'une betterave rouge cuite ( 1/3)
- 1 mesure et demi de jus d'un demi pamplemousse rose ( 2/3)
- 2 pointes de purée de piment d'Espelette Vincent Hurpeau
Feu
- 3 glaçons
- 1 mesure de jus d'une betterave rouge cuite ( 1/3 )
- 1 mesure et demi de jus d'un demi pamplemousse rose ( 2/3 )
- 2 pointes de purée de piment d'Espelette Vincent Hurpeau
Dans un verre à mélange, mettez les ingrédients. Remuez puis filtrez au-dessus d'un grand verre à cocktail.
Décor: 1 zeste de pamplemousse rose.
- 3 glaçons
- 1 mesure de jus d'une betterave rouge cuite ( 1/3 )
- 1 mesure et demi de jus d'un demi pamplemousse rose ( 2/3 )
- 2 pointes de purée de piment d'Espelette Vincent Hurpeau
Dans un verre à mélange, mettez les ingrédients. Remuez puis filtrez au-dessus d'un grand verre à cocktail.
Décor: 1 zeste de pamplemousse rose.