Horchata?

Qu'est-ce que la Horchata de chufas? Et tant que j'y suis que sont les chufas? J'en ai trouvé dans mon supermarché, mais la composition est en espagnol.

Kiku!!

La "Horchata" est une spécialité espagnole, une sorte de "lait", préparé avec une racine d'origine africaine, (en français, "souchet", je crois) qui a ma connaissance ne se trouve pas dans le commerce (tout au moins en France). Le goût de cette boisson peut rappeler un peu l'amande amère, un peu comme du sirop d'orgeat...

savez vous s'il n'y a pas moyen de trouver de l'orchata en france?
j'avais adoré lors de mon séjour à barcelone cet été, j'en ai bu à toutes les terrasses! par contre, la bouteille que j'ai ramené en france était imbuvable...on aurait dit...du plâtre! ou du médicament..bref rien à voir avec le délice raffraichissant!
il existe peut être de l'orchata en poudre, ou alors un très bon magasin d'alimentation qui en a...

si quelqu'un a un indice!.....

tu en trouveras dans les grandes surfaces sur les rayons Españols (souvant ils font des rayons marrocains, chinois... etc, donc la tu às souvant un rayon Español aussi

merci! je vois que vous êtes respectivement d'aix et de marseille...et moi je viens d'aix, j'y ai habité 10 ans et mes parents sont toujours là bas.. donc en fait j'habite toujours là bas!
dans quels magasins précisemment avez vous trouvé de l'horchata? je vais rentrer dans le sud bientôt et j'adorerais rentrer à paris avec un peu de soleil et de vacances dans mes bagages!

géant a aix et carrefour les milles rayon Espanich

salut

L'horchata et vraiment un délices, toutes les années nous allons dans la maison familliale prêt de rosas, dans un petit village pas très touristique mais calme, et j'en bois a flot , en granité, en glace,et même au déjeuner. et quand je rentre a marseille j'en fait la réserve pour quelque mois. En fait je n'est jamais regarder si en grande surface il y en avait, demain j'irais voir, rien que d'en parler sa me donne envie malgres se froid .

jenny (13) mm de 2 bout de chou