Idées cocktails ?

1 juil. 2005

Bonjour,

Je me souviens avoir goûté des cocktails sans alcool super bon et sans que l'alcool ne manque. Notamment une à base de schweppse (je ne suis pas certaine de l'ortographe !!)

mais je suis certaine que vous me comprenez !!!
auriez vous quelques idées de cocktails à savoir à l'apéritf lors d'un buffet froid pour les chauffeurs des buveurs d'alcool !!!

2 Recette juil. 2005

Cocktails orientaux

Ingrédients Équivalences

1/2 pomme verte coupée en dés
3 glaçons
10 cl d'eau
6 feuilles de menthe
1 brin de coriandre
1/2 càc de gingembre frais râpé
1 rondelle de kiwi
2 grains de poivre vert
1 càs de citron vert
2 càs de sucre
une orange
1/2 carotte
1 lamelle de papye
1 càc de jus de citron jaune
1 càc de sucre en poudre
quelques gouttes de Tabasco
un piment rouge

Bonsoir,

Je t'ai trouvé des recettes, que je n'ai pas essayée...

Ce sont des cocktails orientaux :

VERT VITALISANT

- Mixer 1/2 pomme verte coupée en dés avec 3 glaçons, 10 cl d'eau, 6 feuilles de menthe, 1 brin de coriandre, 1/2 càc de gingembre frais râpé, 1 rondelle de kiwi, 2 grains de poivre vert, 1 càs de citron vert et 2 càs de sucre.

JAUNE TONIQUE

- Mixer le jus d'une orange avec 3 glaçons, 1/2 carotte, 1 lamelle de papye, 1/2 càc de gingembre frais râpé, 1 càc de jus de citron jaune, 1 càc de sucre en poudre et quelques gouttes de Tabasco.
- Décorer avec un piment rouge.

Voilà,

j'espère t'avoir donné des idées...

A+

Nik