Je cherche : recette de sirop de fleurs d'oranger

C'est super bon. Quelqu'un a-t-il une recette?

Coucou Marajade

Pour le sirop de fleur d'oranger il te faut par exemple 4 bols d'eau + 2 bols de sucre + 2c. d'eau de fleur d'oranger

Faire bouillir le tout et laisser réduire jusqu'à ce qu'il ne reste qu'un tiers du liquide de départ .(le sirop doit avoir une consistance un peu plus liquide que le miel )

à bientôt

bonjour

j'adore la fleur d'oranger

pouvez me dire quelle est l'utilisation de ce sirop?

merci

Merci pour la recette, Marie! Je suppose que ce sont des cs??

kinoukinette, moi j'utilise ce sirop simplement pour en faire une boisson, comme de la grenadine. J'en ai acheté l'année passée en Provence, et c'était vraiment très bon. Malheureusement j'ai beau chercher, je n'en trouve pas chez moi...

Ca y est, je l'ai essayée et elle est super bonne, cette recette, Marie
Les quantités des ingrédients doivent être un peu adaptées à ses goûts (pour la quantité d'eau de fleur d'oranger), mais j'en suis vaiment très satisfaite Merci

Coucou !
Combien de temps se conservent les sirops de ce type?

Alors là je l'ignore... Ceux que j'ai acheté l'année passée en Provence, je les ai encore... (à part celui aux fleurs d'oranger...) Ca va faire 1 an

Oh, là là, j'ai fait le sirop mais....

je dois l'avoir trop fait réduire...pourtant il me semblait encore assez liquide à la cuisson...

Une fois dans le flacon et refroidi, il s'est figé et même en le remettant au bain-marie, impossible de le rendre liquide !

Alors, si vous pouvez me conseiller, MERCI d'avance et bonne journée,
A+

Tu refais fondre au bain-marie et tu mets dans des pots de confiture, t'as fait de la gelée! Sans blaguer, quitte à recuire un petit peut si c'est un peu mou pour une gelée, c'est tout ce qui te reste: à LA mettre sur des tartines au lieu de LE mettre dans un verre!
À part les tartines, une cuillère dans une tasse d'eau bouillante, t'as une tisane.

Mais le sirop faut pas le faire réduire tant, d'après mon expérience. Juste faire fondre le sucre avec le jus, après, hop, en bouteilles et stériliser.