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jus de tomate : HELP

1 réponse · 1260 vues

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Couc!

Je viens ici demander un peu d'aide.
J'ai eu une super affaire sur des tomates et comme j'adore le jus de tomates, je me suis dit: Il est temps d'utiliser mon mixer pour tenter quelque chose de neuf!

Du coup, je pele mes tomates, je mixe le tout et hop! Dans le verre!

Et ca a un terrible gout d'eau quand je compare a ce que je connais et les graines, c'est pas genial!

Vous me conseillez quoi?

SVP

Bisous

Lo
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Bonjour, Lolo

Idée essaye de préparer un jus en enlevant au préalable la peau et les pépins
Flêche (Voir ICI) incise avec un couteau la peau des tomates, et les ébouillanter dans un grand volume d'eau salée
ne garder que la chair pour faire le jus
possibilité d'assaisonnement
Flêche (Voir ICI) sel de céleri
Flêche (Voir ICI) sauce Worcestershire
Flêche (Voir ICI) tabasco
A tenter

A+
MARIANNE Cligne de l'oeil