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kéfir

2 réponses · 1790 vues

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bonjour à vous,
voilà, on m'a donné des graines (de sais pas quoi ?) pour faire une boissons, ce sont des graines d'apparence gélifiées, on en met 3 cuil à soupe dans un litre d'eau avec du sucre, et une figue fraîche, on laisse maacerer et lorque la figue est remontée à la surface, c'est que la boisson est prête à être bu. Ce serait bon pour tout et d'après les dire elle serait légèrement gazeuse. Enfin voilà tout ça pour dire que j'aimerais savoir le nom de ses graines, car la personne qui me les a donnés ne s'en souvient plus, si vous avez des renseignements aidez moi, merci Cligne de l'oeil
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Il s'agit de kéfir... et la figue doit être sèche (et non fraîche). C'est une boisson effectivement très fraîche et réputée excellente pour la santé (tu peux taper kéfir de fruits dans google par exemple...)

Bonnne dégustation.

Mamina
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J'ai oublié.... Il faut aussi ajouter 1/2 citron... à changer à chaque fois que tu refais ta boisson (tous les 2 ou 3 jours), ainsi que la figue. Tu peux aussi remplacer le citron par quelques fraises, ou d'autres morceaux de fruits (c'est ce qui donne le goût au kéfir).

Mamina