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La fameuse recette du thé à la menthe marocain!

5 réponses · 7041 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre d'eau froide
  • 3 branches de menthe
  • 4 cuillères à café de thé vert de chine
  • 12 morceaux de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici le secret de cette potion magique :
-du thé vert de chine (on le trouve presque partout c'est une boite verte)
-de la menthe fraiche ou séchée
-du sucre en morceau
-un verre mesureur
-un chinois ou passe-thé

Recette pour 1 litre de thé :
-PLacer 1 litre d'eau froide dans une casserole avec environ 3 branches de menthe (pas 3 feuilles!!!) bien feuilleux. porter à ébulition.
-Rincer le thé vert pour ce faire faire bouillir une petite quantité d'eau.Lorsque l'eau est bouillante verser 4 cuilliéres à café (pas pleines) de thé et tourner, laisser reposer 1 minute environ. Egoutter le thé qui a du conflé dans le chinois et placer le dans une grande casserole avec 12 morceau de sucre.
Verser la menthe bouillante sur le thé et passer le tout d'une casserole à une autre plusieur fois. Cette opération permet la diffussion de la menthe et du thé.
Goûter le thé si ok filtré dans une casserole la menthe et le thé.Si on laisse le thé trop longtemps il devient amer. ON peut mettre une feuille de menthe fraiche dans les verres pour décorer.
Et pour servir vous pouvez imittez les marocains en placant trés haut la théiére.
2
Bonjour Myriamima

merci pour ta recette...c'est trop bon thé-lait
3
Salut, je suis très contente de partagé mes recettes. J'espère que tu as réussi ton thé. Je trouve que c'est très conviviale de partagé un verre de thé avec des amis. Bonne journée.
4
je ne peux qu'approuver... Hello, Kikou, Bonjour Surprise !

mon thé était très réussi même si d'habitude je ne le sucre pas. j'ai fait une exception pour une fois Cligne de l'oeil
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En faite j'ai des origines marocaines et cette recette est dans la famille depuis des années c'est mon grand-père qui avait l'habitude de le préparé après chaque repas. Dans sa recette il mettait du sucre c'est pour cela que je le fais à mon tour. Si sa t'intereser je peux te faire passer des recettes de gâteaux oriantaux pour accompagner ton thé.
6
Ca me fait toujours plaisir de voir que le thé à la marocaine plaise autant ! Moi j'adore j'ai appris à le faire avec une amie marociane et c'est un vrai rituel chez moi, mes enfants adorent et mes amis seraient vexés si je ne leur en proposais pas quand ils passent.
Je sers avec des pâtisseries orientales mais que j'ai achetées. Aussi si tu es d'accord, je serais ravie d'avoir des recettes pour apprendre à en faire.
Ce que c'est bon de partager Heureux
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