Ingrédients
Équivalences
- lait
- sel
- sucre
- graines de cardamome (facultatif)
- pétales de rose (facultatif)
"Lassy" sucré ou salé
C'est cette boisson servie dans les restaurants indiens.... On bat du lait avec du sel ou du sucre, selon ton goût, et on le sert en boisson pendant le repas. Le lassy salé se sert avec des graines de cardamome sur le dessus, qui flottent. Ça se sert idéalement dans ces verres en métal qu'on trouve dans les magasins indiens, quand on en a un près de chez soi. Sur le lassy sucré, je mets un ou deux pétales de rose qui flottent à la surface, c'est joli.
C'est cette boisson servie dans les restaurants indiens.... On bat du lait avec du sel ou du sucre, selon ton goût, et on le sert en boisson pendant le repas. Le lassy salé se sert avec des graines de cardamome sur le dessus, qui flottent. Ça se sert idéalement dans ces verres en métal qu'on trouve dans les magasins indiens, quand on en a un près de chez soi. Sur le lassy sucré, je mets un ou deux pétales de rose qui flottent à la surface, c'est joli.