Ingrédients
Équivalences
- 12 citrons
- 10 oranges
- 3/4 l d'eau bouillante
- 1kg200 sucre en poudre
- 4 l d'eau
pour 4 l de boisson rafraichissement 2h
12 citrons
10 oranges
3/4 l d'eau bouillante
1kg200 sucre en poudre
4 l d'eau
reueillir le zeste de 4 citrons et de 2 oranges [apres les avoir soigneusement laves]
sur ces zestes veser l'eau bouillante et laisser infuser jusqu'a complet refroidissement
extraire le jus de fruits restants ajouter le sucre l'eau froide puis l'infusion de zeste
passer a travers une passoire tres fine et servir glace
12 citrons
10 oranges
3/4 l d'eau bouillante
1kg200 sucre en poudre
4 l d'eau
reueillir le zeste de 4 citrons et de 2 oranges [apres les avoir soigneusement laves]
sur ces zestes veser l'eau bouillante et laisser infuser jusqu'a complet refroidissement
extraire le jus de fruits restants ajouter le sucre l'eau froide puis l'infusion de zeste
passer a travers une passoire tres fine et servir glace