qui peut me donner la recette exacte du latte macchiato? J'adore mais je ne sais pas le preparer
Macchiato
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Recette
Macchiato
Ingrédients
Équivalences
- 1 dl de lait
- Café en grains
- Sucre et/ou poudre de cacao
Macchiato Il s'agit d'un expresso avec un doigt de lait moussé. Au premier coup d'œil, il a l'aspect d'un petit cappuccino. Même si les ingrédients sont identiques à ceux du cappuccino, un macchiato a un goût beaucoup plus fort et plus aromatisé.
Ingrédients
* 1 dl de lait
* Café en grains
* Sucre et/ou poudre de cacao (selon le goût)
Tasse pour expresso (contenu environ 70 ml)
Préparation
* Faire mousser le lait directement dans la tasse expresso
* Pousser la tasse sous l'écoulement de café et prélever l'expresso
* Saupoudrer avec de la poudre de cacao
Modifié (févr. 2005)
merci, ca marche et mmmmmm... keskecebon
ciao
ciao
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