recherche de radis noir, jus de carotte

1 nov. 2003

Bonsoir à tous les internautes des forums du forum
Pouvez-vous l'aider ?

Merci beaucoup !

bonjour,

je suis à la recherche d'une recherche de jus de radis noir, et jus de carotte, et je ne trouve rien.
Auriez vous la gentillesse de m'indiquer de quelle maniere je pourrais orienter ma recherche ou bien me communiquer les recettes si vous les connaissez.
Merci d''avance
Cordialement

2 Recette nov. 2003

Carottes au jus de carotte et herbes

Ingrédients Équivalences

4 carottes, 2 oranges, 1 citron
6 carottes, 50 g d'oseille, ciboulette
4 carottes, 150 g d'épinards, 2 gousses d'ail
3 carottes, 250 g de chou rouge, 1 échalote
4 carottes, 1/2 concombre, 2 gousses d'ail

Bonjour,

Quelques jus avec des carottes:

- 4 carottes, 2 oranges, 1 citron
- 6 carottes, 50 g d'oseille, ciboulette
- 4 carottes, 150 g d'épinards, 2 gousses d'ail
- 3 carottes, 250 g de chou rouge, 1 échalote
- 4 carottes, 1/2 concombre, 2 gousses d'ail

3 nov. 2003

Re,

J'ai recherché des recettes avec des radis noir mais je n'ai trouvé que :

- jus de radis noir utilisé seul

- jus de radis et de carottes (moitié-moitié)

Cà m'intéresserais aussi d'avoir d'autres recettes avec du jus de radis noir.

4 Recette nov. 2003

Radis noir et carotte en soupe crémeuse

Ingrédients Équivalences

60g de carotte
40g de radis
40g de céleri
60g d' épinards
90g de bouillon d'asperge
10g de persil
30g de radis
30g de betterave
40g de concombre

Bonjour,

Je suis allée sur un autre forum cuisine et on m'a donné les recettes suivantes:

- 60 g de carotte
- 40 g de radis
- 40 g de céleri
- 60 g d' épinards

- 90 g de bouillon d'asperge
- 10 g de persil
- 30 g de radis
- 30 g de betterave
- 40 g de concombre

- 1.5 cl de jus de carotte
- 2 cl de jus de cresson
- 1.5 cl de jus de radis
- 1.5 cl de jus de tomate
- 0.5 cl de jus de citron vert

Il suffit d'adapter proportionnellement pour la centrifugeuse.

5 Recette nov. 2003

Jus de carotte aux racines cuites et sirop sucré

Ingrédients Équivalences

plusieurs racines de carotte épluchées
eau pure
sucre

bonjour,

j'ai 2 recettes de carotte jus et sirop

Jus de carote

Avec plusieurs racines de carotte épluchées, coupees en rondelles
que l'on recouvre avec de l'eau pure pour faire cuire à petit feu
pendant 1h30.
ensuite, bien ecraser les morceaux et filtrer puis exprimer tous le
jus dans un linge propre.
mettre en btls et conserver au frais.

Sirop de carotte

Avec 4 kg de carottes, 1 l d'eau et 250g de sucre.
preparer le jus avec les carottes et l'eau,
ajouter le sucre et faire cuire a petit feu 2 h
verifiera consistance du sirop qui doit attacher sur le bord du récipient
en refroidissant
mettre en btls et conserver au frais

A bientot néné67