Sangria sans alccool

1 mai 2006

Bonjour,

J'organise les trente ans de mon chéri et vos recettes de sangria me plaisent beaucoup !!

Aussi, je recherche une recette sans alcool !! Cela vous dit quelques choses ?
J'ai 6 enfants et 7 adultes qui ne boivent que du sans alcool !!

merci

2 Recette mai 2006

Sangria fruitée sans alcool

Ingrédients Équivalences

4 litres de jus de raisin rouge
2 litres de jus d'orange
1 litre de nectar de pêche
1 bouteille de concentré de citron
1 petite bouteille de coulis de fraise (20 cl)
1 cuillère à soupe de sirop de framboise
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
pincée de cannelle
3 poires
3 brugnons
3 pêches
2 pommes
2 oranges
1 melon

Salut,

Voila ma recette de sangria sans alcool! J'espère qu'elle te plaira :

Préparation : 10 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 10 litres) :

- 4 litres de jus de raisin rouge
- 2 litres de jus d'orange
- 1 litre de nectar de pêche
- 1 bouteille de concentré de citron (genre P..co)
- 1 petite bouteille de coulis de fraise (20 cl)
- 1 cuillère à soupe de sirop de framboise
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de cannelle
- des fruits de saison ou en boîtes pour certains (2 pommes, 2 oranges, 3 poires, 2 pêches, 3 brugnons, 1 melon...
à définir suivant les saisons)

Préparation :

La veille, ou 3 heures avant de servir, mettre toutes les bouteilles au frais.

Une heure avant l'arrivée des invités, transvaser le tout dans une grande jarre et ajouter des fruits de saison coupés en dés (3 poires, 3 brugnons, 3 pêches, 2 pommes, 2 oranges, 1 melon).

Servir le plus frais possible.

3 mai 2006

Pour faire du "sans alcool", en gardant le goût, il suffit de faire bouillir le vin ou les alcools divers : l'ébullition élimine l'alcool.