sirop de mais?

j'ai une super recette pr le gateau d'anni de ma Puce mais le HIC c que pr le glacage j'ai besoin de sirop de mais!!!
Pouvez vs me dire ce que c que cette bête??
C urgent, pr le 19/12 et forcément c maintenant que je me réveille!!!

C'est un sirop qu'on trouve facilement chez-nous (Québec) C'est un sirop fail à partir de mais et de sucre.

c bien ce que je pensais!!! et par quoi je pourrais le remplacer parce qu'en france....
Le sirop d'érable, pas pareil??
merci

C'est TRÈS différent du sirop d'érable, le sirop de mais est beaucoup mais beaucoup plus épais... (Comparable à du miel côté texture) Peut-être si tout nous mettais ta recette on pourrait te donner une équivalence...

Et un caramel? Mon autre souci c lanoix de coco. Certains n'aiment pas. Je pourrais la remplacer par des amandes en poudre?

tu en trouves dans les magasins bio il y en a dans le mien alors il doit y en avoir un peu partout.

Coucou, du sirop de maïs j'en ai trouvé une fois au moment des crêpes chez Liddle, mais c'est pas évident. Tu pourrais le remplacer simplement par du sirop de sucre de canne, que tu peux trouver dans tous les super marchés. Ou bien le faire toi même(sirop de sucre) mais il faut bien maîtriser la concentration en sucre, achètes le. La texture est comparable au sirop de maïs.
Amicalement. Marcelle