Ingrédients
Équivalences
- 15 à 20 tiges de rhubarbe
- 1 l d'eau
- sucre cristalisé
Sirop de rhubarbe
- 15 à 20 tiges de rhubarbe
- 1 l d'eau
- sucre cristalisé
éplucher la rhubarbe et couper la en tronçon d'environ 2 cm
la faire cuire 6 à 8 min dans 1 l d'eau
Filtrer le jus, peser et ajouter le même poids de sucre
faire cuire 10 à 15 min, et mettre en bouteille à chaud
pour avoir tester cette recette, ca donne a peu près 4 bouteilles. J'ai ajouté un peu de vit'pris car je trouvais que le sirop restait trop liquide, ca lui a donné un aspect plus "sirop" du coup 
- 15 à 20 tiges de rhubarbe
- 1 l d'eau
- sucre cristalisé
éplucher la rhubarbe et couper la en tronçon d'environ 2 cm la faire cuire 6 à 8 min dans 1 l d'eau Filtrer le jus, peser et ajouter le même poids de sucre faire cuire 10 à 15 min, et mettre en bouteille à chaud pour avoir tester cette recette, ca donne a peu près 4 bouteilles. J'ai ajouté un peu de vit'pris car je trouvais que le sirop restait trop liquide, ca lui a donné un aspect plus "sirop" du coup Modifié (mai 2008)