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Sirop ou jus de raisin

4 réponses · 2874 vues

1
Bonjour tout le monde,
on vient de me donner du raisin et j aimerais beaucoup en faire en sirop ou en jus.

Quelqu un aurait il essayé?

j'ai la recette du sirop de groseille, procède t on de la même façon?

merci de me répondre rapidement je crains qu'il ne s abîme rapidement.

Bonne journée à tous.
2
bonjour Applemini

Ce que l'on fait chez mon papa mais en grosse quantité avec un pressoir

c'est de presser ton raisin et tu auras du jus que l'on appelle vin doux Razz (Ha ouaip :-p) .

Tu le conserve au frigo sinon il fermentera et deviendra du vin. Trinquons !

Je n'ai pas de recette pour du sirop.

a+

Tatie
3
Merci de m avoir répondu si rapidement, sais tu si je peux le stériliser et comment et si je dois le sucrer?

Encore merci de ta patience

Bonne journée à toi
4
bonjour Applemini

Je ne sais si on peut le stériliser mais chez moi on en met au congélateur

dans des bouteilles en plastique sans les remplir à ras bord car en

congelant le volume augmente un peu. J'ai oublié de te dire de filtrer le

jus car suivant comment tu le presses il peut y avoir des graines et de la

peau. En principe on ne le sucre pas mais tu peux en mettre un peu

suivant ton goût. Tchin! A ta santé !

A bientôt

Tatie
5
Bonsoir, merci beaucoup pour votre aide, je vais essayer, je n'ai plus trop de place dans mon congélateur mais tant pis

Bonne soirée tout le monde