Smooties ?

Bonjour,

Pourquoi appelez-vous smooties des jus de de fruits mélangés?

Que veut dire ce terme?

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Bonjour,

"Un smoothie est un mélange doux, onctueux, fait à base de fruits frais et de jus de fruit, mélangés avec de la glace pilée, des fruits gelés, ou du yaourt glacé. Le smoothie a une consistance proche de celle du milk-shake, mais ne contient en général ni lait de vache, ni crème glacée. Les smoothies ont été lancés sur le marché à destination des gens soucieux de leur santé, et certains restaurants proposent des smoothies contenant du lait de soja, du thé vert ou un mélange de compléments nutritifs."

Bonjour,

Et on appelle çà de la cuisine!

Bonjour,

je crois que ce qui différencie aussi un smoothie d'un jus de fruits c'est que dans un jus de fruit qui serait fait avec une centrifugeuse, on aurait que le jus du fruit.

A la différence, le smoothie est fait au moyen d'un blender ce qui signifie que l'on a non seulement le jus mais aussi la chair du fruit qui est donc réduite en "purée" d'où l'onctuosité du smoothie.

J'espère avoir été assez claire dans mes explications

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