SOS infusion de camomille

j'ai planté un pied de camomille sur mon balcon pour faire des infusions. IL me semble que ce sont les fleurs que l'on fait infuser mais je ne suis pas certaine. faut il les faires sécher avant de s'en servir ?
merci de votre aide

Moi je n'en ai pas planté mais j'en utilise en infusion

Oui il s'agit bien des fleurs, et oui elles sont sèches. Je suppose que c'est comme le tilleul (que je cultive cette fois ), ça sèche dans un endroit... sec, pardi , sur du papier journal, pendant qq semaines.

Après quel bonheur de consommer ce qu'on a fait pousser

merci beaucoup Caco et dire qu'il va falloir que j'atende qu'elle sèche avant de profiter de ma récolte!!

Merci pour les fleurs !

Je réfléchissais... en fait je pense que le séchage est nécessaire surtout pour la conservation des fleurs... mais une fois sèches quand on les met dans de l'eau bouillante, elles se gorgent de nouveau d'eau donc je pense que tu peux les utiliser même si elles ne sont pas encore sèches !!!

De cette façon tu as un "tas" (bien étaler surtout, pas de fleurs les unes sur les autres) qui sèche (en plus elles sont jolies ces fleurs, ça peut être décoratif !) et tu peux te servir dessus pour ta consommation en attendant de pouvoir les mttre dans un bocal !!!

Kestendis