Ingrédients
Équivalences
- pétales de roses (1 c à s par personne)
- thé vert
Cueillir les roses bien ouvertes( de préférence tôt le matin. )
Effeuiller les pétales et coupez leur base incolore et les faire sécher sur un torchon dans un endroit sec et aéré, les stocker dans un récipient hermétique, et à l'abri du soleil.
Mettre 1 c à s de pétales par personne et 1 c à c de thé vert et sucre selon . Verser dessus de l'eau bouillante et laissez infuser de 7 à 10 mn.
Servir dans un verre en ajoutant deux pétales frais : ils sont comestibles.
L'arôme des pétales de roses augmente au fur et à mesure qu'ils perdent leur humidité: aussi obtiendrez vous une saveur plus fine avec des pétales séchés.
à bientôt
Effeuiller les pétales et coupez leur base incolore et les faire sécher sur un torchon dans un endroit sec et aéré, les stocker dans un récipient hermétique, et à l'abri du soleil.
Mettre 1 c à s de pétales par personne et 1 c à c de thé vert et sucre selon . Verser dessus de l'eau bouillante et laissez infuser de 7 à 10 mn.
Servir dans un verre en ajoutant deux pétales frais : ils sont comestibles.
L'arôme des pétales de roses augmente au fur et à mesure qu'ils perdent leur humidité: aussi obtiendrez vous une saveur plus fine avec des pétales séchés.
à bientôt