Thé glacé

1 mars 2004

Kikouuuuuuu!

Je recherche des recettes de thé glacé pour cet été... sans sucre si possible!!!

Merci merci merci

Kipounette

2 mars 2004

donnez nous des recettes de thé glacé quoi?!

Mais en vrai de vrai JADORE LE COCA HAHAHAHA

Mais un p'tit thé glacé jdi pas non
Dans l'attente d'une idée recette boisson rafraîchissante
Je vous salut.
Lebnia

3 mars 2004

je ne suis pas une spécialiste du thé glacé, mais il me semble ue si l'on ne veut pas rajouter de sucre il faut jouer avec tous les arômes qu'il y a dans le commerce aujourd'hui, à la mûre, pomme-cannelle, vanille-poire, caramel...et pourquoi pas mettre de la limonade light plutôt que de l'eau?

4 mars 2004

ok nin mais t'as pas les doses?
je me connaît je vais faire du poison après ma mère elle va dire que je veux la tuer lol!

5 mars 2004

les doses? ben non c comme pour le thé chaud ça dépend du goût on l'aime plus ou moins corsé, il faut laisser infuser et puis si c trop fort on rajoute du liquide...

6 mars 2004

Une fois que c'est trop infusé, le thé a développé une certaine amertume... c'est fouuuuutuuuuu foutuuu foutu

Kipounette

7 mars 2004

thé glacé omegatesque :

un litre d'eau de source
3 sachets de thé au jasmin
2 citrons verts
1 bout de gingembre frais.
9 morceaux de sucre

Faire le thé exactement comme si vous comptiez le boire chaud.

prélever les zestes des citrons verts : les hacher finement, les rajouter au thé chaud.

Faire chauffer le jus de citron, y rajouter les morceaux de sucre, et le gingembre râpé. Au premier bouillon, c'est prêt.

Ajouter le sirop au thé.

Laisser refroidir à couvert. Filtrer, puis réfrigérer. L'Ete, je le fais prendre en granité (dans un saladier au congélateur, et on touille toutes les heures pour faire des paillettes)

Vous m'en direz des nouvelles

8 juin 2004

J'ai essayé le thé glacé omégatesque aujourd'hui et ... UN DÉLICE!
Hyper rafraîchissant (faut dire qu'on a eu droit à plus de

30°) J'adoooore

J'en refais car c'est tout parti!!!

Encore une chose: Omegate...

Kipounette

9 Recette juin 2004

Thé glacé à la pêche et fleur d'oranger

Ingrédients Équivalences

1 litre d'eau
3 sachets de thé
9 morceaux de sucre

J'ai essayé le thé glacé omégatesque aujourd'hui et ... UN DÉLICE!
Hyper rafraîchissant (faut dire qu'on a eu droit à plus de

30°) J'adoooore

J'en refais car c'est tout parti!!!

Encore une chose: Omegate...

Kipounette

Madame Kipounette a écrit :

Content que ce thé glacé t'ais plus : il devient de saison !!!

En fait, la base, c'est

1 litre d'eau
3 sachets de thé
9 morceaux de sucre

Ensuite, il faut rajouter les parfums

Essaie avec une pêche mixée et un peu de fleur d'oranger : plus jamais tu n'auras envie du thé glacé à la pêche du commerce

(dans ce cas, je te conseille de choisir un thé neutre, comme du ceylan)

Ah, et pour les régimeurs et les régimeuses, vous pouvez remplacer les 9 morceaux de sucre par 9 sucrette : si votre thé est correctement parfumé, vous sentirez à peine la différence

10 Recette juin 2004

Thé glacé aux agrumes délicieux sans sucre

Ingrédients Équivalences

25g de thé aux agrumes
1l d'eau froide

Bonjour à tous,

j'ai des recettes de thés glacés mais sans chauffer l'eau...
Mettre 25 g environ de thé aux agrumes dans 1l d'eau froide et laisser infuser toute la nuit, filtrer, c'est prêt !
J'ai essayé : c'est très bon, pas d'amertume, pas besoin de sucre... et j'ai essayé avec d'autres mélanges de thés fruités c'est bon aussi. Faut juste ajuster les quantités de thé : si c'est un thé assez fort 25 g c'est beaucoup (j'ai d'ailleurs mis au pif !! en gros 4 cuillères à soupe...)

Biboundée

11 juin 2004

bonjour a tous
il est aussi possible de faire des thés aromatisés mais avec des sirop...
soit c'est assez sucre (moi j'adore) mais tout dépend de la quantité de sirop et de sucre qu'on met mais c'est super rafraîchissant
sinon essayer la volvic thé vert qui vient de sortir elle est très bonne et peu sucre...
on dirait du ice tea le sucre en moins