Ingrédients
Équivalences
- 200g de petites fraises
- 1 citron jaune
- 1 citron vert
- 1 orange
- 20g de miel
- 1 sachet de thé earl grey
- 1 clou de girofle
Pour 4 verres
200 g de petites fraises +1 citron jaune + 1 vert
+1 orange+ 20 g de miel+ 1 sachet de thé earl grey+ 1 clou de girofle.
. Nettoyez les fraises. Zestez la moitié des agrumes . Ebouillantez les zestes 1 min, égouttez. Détaillez les citrons en tranches.
. Faites frémir 50 ci d'eau avec les zestes. Hors du feu, ajoutez thé, girofle et miel, infusez 4 min. Otez le thé, faites refroidir. Placez les fraises dans un bac à glaçons, complétez de thé et congelez. Gardez le reste de thé au frais.
. Mettez les tranches de citron et le jus de l'orange filtré dans les verres, complétez de thé et garnissez de glaçons de fraises.
200 g de petites fraises +1 citron jaune + 1 vert
+1 orange+ 20 g de miel+ 1 sachet de thé earl grey+ 1 clou de girofle.
. Nettoyez les fraises. Zestez la moitié des agrumes . Ebouillantez les zestes 1 min, égouttez. Détaillez les citrons en tranches.
. Faites frémir 50 ci d'eau avec les zestes. Hors du feu, ajoutez thé, girofle et miel, infusez 4 min. Otez le thé, faites refroidir. Placez les fraises dans un bac à glaçons, complétez de thé et congelez. Gardez le reste de thé au frais.
. Mettez les tranches de citron et le jus de l'orange filtré dans les verres, complétez de thé et garnissez de glaçons de fraises.