Bonjour
L'été dernier, j'ai goûté le thé vert Matcha. J'ai trouvé cette boisson très agréable et surtout très tonifiante (ne pas boire en fin d'après-midi). Je me suis procuré la précieuse poudre verte et le fouet spécial en bambou. Mais impossible d'obtenir une belle mousse verte à la surface du thé. Y a-t-il une façon spéciale de battre pour faire mousser? J'ai l'impression de reproduire les mêmes gestes que ceux que j'ai vus pourtant mais le réultat n'est pas satisfaisant à l'oeil. Vite, vite, vos conseils. Merci
Marmalade
L'été dernier, j'ai goûté le thé vert Matcha. J'ai trouvé cette boisson très agréable et surtout très tonifiante (ne pas boire en fin d'après-midi). Je me suis procuré la précieuse poudre verte et le fouet spécial en bambou. Mais impossible d'obtenir une belle mousse verte à la surface du thé. Y a-t-il une façon spéciale de battre pour faire mousser? J'ai l'impression de reproduire les mêmes gestes que ceux que j'ai vus pourtant mais le réultat n'est pas satisfaisant à l'oeil. Vite, vite, vos conseils. Merci
Marmalade