Verveine

1 juil. 2003

j'ai dans mon jardin un très beau pîed de verveine - je l'ai coupé et fait sécher
savez vous comment la préparer pour faire des tisanes cet hiver ?
j'ai fait de la citronnelle , c'est facile une fois sèche il suffit de la broyer dans les mains elle se réduit très bien , mais la verveine il y a beaucoup de tiges très peu de feuilles et des fleurs - je me demande s'il faut broyer les tiges .
si l'une d'entre vous connaît le principe ce serait super de me le faire connaître
amicalement
josette

2 juil. 2003

Bonjour Mamie 27,

Il n'y a pas de préparation spéciale. Puisque ta verveine est déjà sèche, tout simplement tu en laisses infuser un peu, feu éteint, dans de l'eau qui vient de bouillir et tu couvres.
Ne mets pas les tiges. De toute façon, tu passes au tamis pour servir.

J'en fais 3 soirs de suite au début de l'hiver et puis, ça me passe !
Pourtant, j'adore l'odeur et le goût de la verveine.

Modifié (juil. 2003)

3 juil. 2003

Il me semble que ce sont les feuilles de verveine que l'on fait infuser pour faire de la tisane.

A bientôt

4 juil. 2003

merci pour vos réponses, je ne savais pas trop comment la préparer - je vais donc garder tout çà au chaud et attendre sans impatience le retour de l'hiver -
j'aime beaucoup la citronnelle dont je me fais des infusions les soirs d'hiver
alors pourquoi e pas essayer avec la verveine ?
amicalement
josette
Noel